Grappa, nasce il Consorzio di Tutela Nazionale

Nasce ufficialmente il Consorzio di Tutela Nazionale della Grappa. Giovedì 3 marzo scorso, presso la sede di AssoDistil, si è concluso il procedimento di trasformazione dell’Istituto Nazionale Grappa, presieduto da Sebastiano Caffo, in Consorzio Nazionale di Tutela della Grappa. Il più importante distillato a livello nazionale è registrato dal 2008 come Indicazione Geografica (IG) a…

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